Gastro-Przygoda 2
Termin
16.08-23.08.2022
Liczba dni
8 DNI/7 NOCY
Wolne miejsca
BRAK
Cena
550 EUR
Kuchnia gruzińska, pełna egzotycznych przypraw, świeże owoce, domowe wino, warsztaty kulinarne - ten wyjazd zadowoli każdego smakosza pysznego jedzenia i dobrego wina . Zapraszamy na naszą apetyczną wycieczkę!
Start
Przylot do miasta Kutaisi, odbiór z lotniska. Powitalna obiadokolacja, nocleg w Kutaisi.
WINNICE I SKALNE MIASTO
Po śniadaniu wyruszamy w kierunku Tbilisi. Po drodze zatrzymamy się na spróbowanie słodkich chlebków Nazuki, które można znaleźć tylko w jednej miejscowości o nazwie Surami, więc jak będziemy ją mijać, nie można nie zahaczyć o ten lokalny smakołyk. Kolejny przystanek będzie w mieście Gori, gdzie zrobimy lunch w bardzo klimatycznej winnicy - spróbujemy tradycyjnych dań i win tego regionu. Po lunchu czeka na nas zwiedzanie skalnego miasta Upliscyche, które było zamieszkane jeszcze w III wieku p.n.e. Naszym kolejnym punktem zwiedzania będzie miejscowość Mccheta (UNESCO). Miasto to kolebka chrześcijaństwa w Gruzji, właśnie tu w IV wieku przyjęto chrześcijaństwo jako państwową religię. Odwiedzimy najważniejsze obiekty sakralne z listy UNESCO – katedrę Sweticchoweli z XI i monastyr Dżwari z VI wieku, którego rozciąga się przepiękny widok na całe miasto. Po zwiedzaniu dojazd do Tbilisi. Kolacja w lokalnej restauracji z pokazem tańców gruzińskich. Nocleg w Tbilisi.
KULINARNE WARSZTATY W STOLICY
Cały dzień spędzimy w stolicy. Wjazd kolejką gondolową na taras widokowy, na którym ustawiony jest pomnik Matki Gruzji – podziwianie panoramy miasta, spacer przez Stare Miasto – znajdziemy tu obok siebie cerkwie prawosławne, kościoły katolickie, synagogi i meczety: świątynia Metechi, potężna twierdza Narikala – fantastyczny widok na miasto, tbiliskie łaźnie siarkowe w 1500-letniej dzielnicy Abanotubani. Po zwiedzaniu czekają na nas warsztaty kulinarne, gdzie nauczymy się robić takich tradycyjnych dań kuchni gruzińskiej, jak chaczapuri i bakłażany z orzechami. Czas wolny, możliwość korzystania z łaźni siarkowych (we własnym zakresie). Kolacja i nocleg w Tbilisi.
KAUKAZ I CHINKALI
Wyjazd Gruzińską Drogą Wojenną w kierunku Stepancminda (Kazbegi). Przejazd wzdłuż rzeki Aragwi, przez Przełęcz Krzyżową. Po drodze obejrzymy malowniczą twierdzę Ananuri położoną nad rzeką Aragwi. Z Kazbegi wjazd samochodami terenowymi do zabytkowego kościoła Trójcy Świętej położonego na wysokości 2020 m n.p.m. (wjazd odbędzie się jeżeli pozwolą na to warunki atmosferyczne). Przy ładnej pogodzie rozpościera się stąd piękny widok na jeden z najwyższych szczytów Gruzji - górę Kazbek (5047 m). Powrót do Tbilisi. Kolacja i nocleg.
BIESIADA I FOLKLOR
Śniadanie, wyjazd na wschód kraju, do regionu Kacheti, który zwany jest “krainą wina”. Zwiedzanie przepięknego monastyru Bodbe, gdzie pochowana jest św. Nino – apostołka cerkwi gruzińskiej, która przyniosła chrześcijaństwo do Gruzji już w IV wieku. Z monastyru rozciera się oszałamiający widok na dolinę Alazanską, gdzie uprawiane są najlepsze szczepy winogron. Dojazd do miasta miłości Signagi, które idealne zachowane zostało od wieków XVII-XVIII. Spacer po miasteczku-muzeum, wizyta na lokalnym bazarku, gdzie kupić można domowe wina i gruzińskie smakołyki. Wizyta w domowej winnicy, gdzie zobaczyć można, jak robi się gruzińskie domowe wino, degustacja wina i czaczy (bimber gruziński) połączona z obiadokolacją. Powrót do Tbilisi, nocleg.
ADŻARSKIE CHACZAPURI
Śniadanie. Transfer do nadmorskiego kurortu Batumi. Czas na odpoczynek. Krótki spacer po mieście, po spacerze zaczynamy naszą przygodę z kuchnią gruzińską. W Batumi do spróbowania mamy: adżarskie chaczapuri z jajkiem, borano (smażone masło z serem), aczma (rodzaj chaczapuri, podobne do lasagne) i oczywiście czarnomorskie ryby. Przed kolacją udamy się na krótki rejs statkiem, oraz jeśli czas pozwoli, na targ rybny. Nocleg w Batumi.
HERBACIANE POLA
Filipinki jeszcze w latach 60-tych śpiewały o herbacianych polach Batumi, więc nasza podróż nie może się odbyć bez zobaczenia tych herbacianych pól i bez spróbowania prawdziwej gruzińskiej herbaty. W tym celu udamy się regionu Guria, do miasteczka Ozurgeti, gdzie czekać na nas będą różne atrakcje, m.in. zbieranie herbaty, a nasza gospodyni opowie nam całą historię związaną z wprowadzeniem kultury herbaty do Gruzji. Mały lunch, powrót do miasta. W drodze powrotnej odwiedzimy ogród botaniczny Batumi, który już od 100 lat cieszy gości Adżarii pięknem egzotycznej natury. Kolacja, nocleg w Batumi.
TRANSFER na lotnisko
Wyjazd w kierunku Kutaisi. Dojazd do Kutaisi. Po krótkim wypoczynku udamy się na kolację u lokalnego gospodarza, gdzie oprócz spróbowania lokalnych potraw i win, czeka na nas koncert gruzińskiej muzyki ludowej. Pożegnalna kolacja w Kutaisi. Transfer na lotnisko, wylot.
Cena zawiera
Cena nie zawiera
- Trasa wycieczki: ok. 1800 km
- Stopień trudności: łatwy
- Potrzebne dokumenty: dowód osobisty lub paszport
- Warunki pogodowe: w terenach górskich ok. +22°C, w terenach nizinnych ok. +35°C
- Waluta: GEL (gruzińskie lari), 1 GEL = 1,32 PLN, na miejscu można wymienić EUR, USD, albo wypłacić GEL z bankomatu
- Ubiór: lekki, wygodne obuwie do chodzenia po mieście, kurtka/bluza z długim rękawem, chusta (paniom zaleca się mieć przy sobie nakrycie głowy do odwiedzania świątyń), wygodna odzież do pracy przy zbiorze herbaty oraz do warsztatów kulinarnych
- Leki: zaleca się mieć przy sobie krem przeciwsłoneczny oraz lek na ewentualne problemy żołądkowe ze względu na odmienną florę bakteryjną w Gruzji (można też kupić na miejscu)
- Internet: Wi-Fi jest w każdym hotelu i większości restauracji, można nabyć lokalną kartę SIM z Internetem (ok. 15 GEL)
- Bieżące informacje na temat regulacji covidowych: https://vaimetravel.com/covid-19-informacje